Archives

“MiC Label”, 30.03.11

(«Στο Κόκκινο 105.5 FM», 00:00-02:00 π.μ.)

1. Echaskech – “A Slow Day”
2. Mark Lanegan – “Burning Jacob’s Ladder”
3. Jessica Lea Mayfield – “Somewhere In Your Heart”
4. Baïkonour – “Hoku To Shin Ken”
5. May Roosevelt – “Vow”
6. Fen – “Epoch”
7. Emily Jane White – “The Preacher”
8. Vera Deirdre – “Nosferatu”
9. Asa – “Sweeter Things”
10. Esmerine – “Why She Swallows Bullets And Stones”
11. Ελπίδα/ Κώστας Τουρνάς – «Στη Ντισκοτέκ»
12. Villa 21 – “Bottomless Well”
13. Apoptygma Berzerk – “Fade To Black” (Metallica)
14. The Electric Prunes – “Holy Are You”
15. Current 93 ft. Nick Cave – “All The Pretty Little Horses”
16. Deerhoof – “Qui Dorm, Només Somia”
17. Ghostpoet – “Gaaasp”
18. J. Ralph & Devendra Banhart – “Lying Down Statues”
19. Matt Howden – “Jupiter>Great Red Spot”
20. Josh T. Pearson – “Drive Her Out”
21. Bardi Johannsson – “Haxan I”

Πάνος Πανότας, Ελεάνα Γαρίνη
_____

Ακούστε την εκπομπή εδώ

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati

“MiC Label”, 23.03.11

(«Στο Κόκκινο 105.5 FM», 00:00-02:00 π.μ.)

1. UNKLE feat. Nick Cave – “Money And Run”
2. Subheim – “When Time Relieves”
3. The Strokes – “Under Cover Of Darkness”
4. Lifelover – “Bitterljuv Kakofoni”
5. Mecano – “Untitled” (2007 version)
6. The Unthanks – “Queen Of Hearts”
7. The Phoenix Foundation – “Skeleton”
8. Alex Turner – “Hiding Tonight”
9. Impostor Orchestra – “Country Of Edom”
10. Cult Of Youth – “Casting Thorns”
11. Poll – «Στην Πηγή Μια Κοπέλα» (live)
12. Woofer – “Tick-Tock”
13. Faith And The Muse – “Romeo’s Distress” (live) (Christian Death)
14. Neil Diamond – “Solitary Man”
15. Stanley Clarke – “Journey To Love”
16. Ronin ft. Sara Lov – “I Am Just Like You”
17. Times Of Grace – “The End Of Eternity”
18. Cat’s Eyes – “Sunshine Girls”
19. My Brightest Diamond – “Something Of An End”
20. gdaddie aka Gonex3 – “No Grudge”
21. Film – “Jökulhlaup”

Πάνος Πανότας, Ελεάνα Γαρίνη
_____

Ακούστε την εκπομπή εδώ

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati

“MiC Label”, 16.03.11

(«Στο Κόκκινο 105.5 FM», 00:00-02:00 π.μ.)

1. Skream feat. La Roux – “Finally”
2. Destroyer – “Kaputt”
3. Steffi – “Mine”
4. AaRON – “U-Turn (Lili)”
5. Broken Seals – “Give Me Time”
6. Kurt Vile – “Runner Ups”
7. Munck//Johnson – “Flesh And Bone”
8. Erland & The Carnival – “Emmeline”
9. Joalz feat. Olga Kouklaki – “Falling Together”
10. Meshell Ndegeocello – “The Sloganeer: Paradise”
11. Μπουρμπούλια – «Ο Ντάμης Ο Σκληρός»
12. Ache In Silence – “Give Me Your Days”
13. Digital Alkemist – “Word Up” (Cameo)
14. Arzachel – “Garden Of Earthly Delights”
15. Modern Eon – “Euthenics”
16. The Kilimanjaro Darkjazz Ensemble – “Les Etoiles Mutantes”
17. Violet Indiana – “Innocent”
18. …And You Will Know Us By The Trail Of Dead – “Pure Radio Cosplay (Reprise)”
19. DJ Signify – “Five Leaves Left [For Laurent]”
20. Rachel’s – “Last Things Last”
21. Banjo Or Freakout – “Move Out”
22. Eric Truffaz - Sly Johnson – “Mr Wyatt”

Πάνος Πανότας, Ελεάνα Γαρίνη
_____

Ακούστε την εκπομπή εδώ

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati

“MiC Label”, 09.03.11

(«Στο Κόκκινο 105.5 FM», 00:00-02:00 π.μ.)

1. Lykke Li – “Get Some”
2. The Streets – “Blip On A Screen”
3. La Bruja Muerta – «Μικρές Φωνές (lbm mix)»
4. Tulipa – “Pedrinho”
5. Grinderman – “(I Don’t Need You To) Set Me Free”
6. Cold Cave – “Confetti”
7. Bad Trip – “God Mode”
8. Max De Castro – “Vontade de Potência”
9. Terror Danjah – “Scotch Bonnet”
10. Ελένη Δήμου/ Γιάννης Σπανός – «Προσωπικά»
11. Christos Galanopoulos ft. Vassilikos – “The Land Of Nowhere”
12. Buck 65 feat. Jenn Grant – “Who By Fire” (Leonard Cohen)
13. Silver Apples – “I Have Known Love”
14. The Golinski Brothers – “Bloody”
15. Apart – “Another Lie”
16. The Accidental – “Illuminated Red”
17. Wanda Jackson – “Thunder On The Mountain” (Bob Dylan)
18. Desert City Soundtrack – “Lets Throw Knives”
19. Gruff Rhys – “Christopher Columbus”
20. Robert Plant | Alison Krauss – “Trampled Rose” (Tom Waits)

Πάνος Πανότας, Ελεάνα Γαρίνη
_____

Ακούστε την εκπομπή εδώ

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati

Ιn a manner of eating – Dish 4

That’s the way I like it…

Το Τεστάτσιο (Testacchio) είναι ένα από τα όχι ιδιαίτερα (ακόμη τουλάχιστον) τουριστικά προάστια της Ρώμης. Μια κατά βάση εργατική συνοικία όπου τα παλιά τα χρόνια φιλοξενούνταν τα σφαγεία της πόλης (ας πούμε ένας αντίστοιχος Ταύρος της Ρώμης). Με τη συμπαθή τάξη των χασάπηδων να πληρώνεται σε είδος από τα περισσεύματα του ζώου, ήταν φυσικό να αναπτυχθεί στα μέρη αυτά μια λαϊκή ...σπλαχνική κουζίνα, βασισμένη σε εντόσθια, κεφάλια και ουρές, όσα δηλαδή η τότε ανώτερος τάξη θεωρούσε αηδιαστικά (σήμερα βέβαια η ίδια τάξη τρέχει να τα χρυσοπληρώσει για να νιώσει «αυθεντικές» λαϊκές συγκινήσεις).


Να, σαν τούτο το πιάτο, το οποίο καταβροχθίζω ηδονικά υπό το αποδοκιμαστικό, ελαφρώς έντρομο βλέμμα της συντροφιάς μου, με την ονομασία «rigatoni con la pajata», ζυμαρικό δηλαδή με έντερα από αρνί γάλακτος και ντομάτα (η καλή εκδοχή θεωρείται μάλιστα εκείνη όπου το έντερο περιέχει το ...μισο-πηγμένο γάλα του άμοιρου αρνιού).
(...)
(απώλεια χορτοφάγων αναγνωστών, λόγω λιποθυμίας)
(...)
Αηδία; Στη γαστρονομία είναι πάντως κοινός τόπος η λιχουδιά του ενός να αποτελεί την αηδία του άλλου (οι Αμερικανοί αποστρέφονται το αρνί το οποίο στα μέρη μας θεωρείται ο βασιλεύς του κρέατος, Εβραίοι και Μουσουλμάνοι σε μια ...σπάνια σύμπνοια αποστρέφονται το χοιρινό, οι ινδουιστές ομνύουν μπροστά σε μια ζωντανή αγελάδα, ουχί όμως σε μια καλοψημένη μοσχαρίσια μπρι(τ)ζόλα).

H γαστρονομία αποτελεί πραγματικά πεδίο λαμπρό για αναλογίες με τις άλλες τέχνες (η τροφή τούτης της στήλης άλλωστε), ίσως γιατί αναδεικνύει και απογυμνώνει τον τρόπο που διαμορφώνονται οι εκάστοτε προτιμήσεις, προτιμήσεις οι οποίες είναι μεν υποκειμενικές, στηρίζονται δε σε άκρως αντικειμενικά κριτήρια. Δεν είναι η ώρα να καταπιαστούμε με το πολυπλόκαμο και ...κακοποιημένο αυτό ζήτημα, την παγίδα δηλαδή της διαβόητης «...κολοκυθόπιτας», ας κρατήσουμε επί του παρόντος ότι ασφαλώς και υπάρχει αντικειμενικότητα στην τέχνη και ασφαλώς δεν είναι όλα σχετικά (μια ανοησία την οποία ποτέ δεν εκστόμισε ο θείος Αλβέρτος, τον οποίον κάποιοι επικαλούνται ελαφρά τη καρδία και το ...πνεύμα). Το λεπτό και καθοριστικό σημείο είναι η σαφήνεια και η διαύγεια των αντικειμενικών κριτηρίων, των εργαλείων δηλαδή που θα επιλέξει (υποκειμενικά!) ο κριτικός. Ο τρόπος που θα ορίσει το σύστημα αναφοράς του, για το θέσουμε πιο ...επιστημονικά. Και εδώ πλέον δικαιούμαστε να μνημονεύσουμε τον θείο!

Φαινομενικά σε μια κριτική τα πράγματα είναι απλά. Όλα ξεκινούν (και φευ, συχνά σταματούν) στο διαβόητο γούστο (και η ίδια η λέξη έχει ...εντερική συγγένεια και γευστική ετυμολογία: γεύση-γούστο-gut-έντερο). Αν κάτι δεν «σ’ αρέσει», αν δεν αντέχεις τη μυρωδιά από τα έντερα, αν οι βρυχηθμοί ενός μαυρομεταλλικού τραγουδιστή σου ορτσώνουν τις τρίχες, αν η ίντυ αυτάρεσκη μονοτονία σε απωθεί, ακόμη και τα πιο ...αριστοτέλεια λογικά θεμελιωμένα επιχειρήματα δεν θα καταφέρουν να σε πείσουν να αλλάξεις άποψη.

Μήπως όμως κάπου εδώ ελλοχεύει το φαινόμενο που θα ονομάτιζα ως αυτοδικαίωση του προσωπικού γούστου; Ή όπως λένε οι Γερμανοί παραστατικά «Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht» (δηλαδή, ότι δεν γνωρίζει ο χωριάτης δεν το τρώει). Με άμεση συνέπεια την ανακύκλωση του οικείου, του γνώριμου, ένας αυτοαναφορικός φαύλος κύκλος του τύπου: «μου αρέσει είναι καλό, είναι καλό επειδή μου αρέσει»;

Για να έρθουμε και στο δικά μας χωράφια, (τυχαίο παράδειγμα λόγω επικαιρότητας), πως να αξιολογήσεις την Zola Jesus (ή τους προσφάτως ενσκύψαντες συμπαθείς Esben and the Witch), χωρίς να σκεφτείς ότι πρόκειται για νόθα (και στην περίπτωση της Zola παράφωνα) παραπροϊόντα ενός παλιού αγαπημένου αρχέτυπου;

Κάθε κριτική είναι εξ ορισμού (και αναπόφευκτα) επισφαλής. Στηρίζεται σε προδιαμορφωμένες απόψεις, ιδέες, γνώσεις, εμπάθειες, αναμνήσεις και βιώματα, ένα βάρος από το οποίο δεν είναι διόλου εύκολο να απαλλαγείς. Τι συμβαίνει όμως όταν βρεθείς αντιμέτωπος με κάτι το οποίο συγκρούεται ριζικά με το προδιαμορφωμένο σου γούστο; Όταν εκτεθείς στο άγνωστο; Θα κρίνεις ...ξαπλώνοντας το έργο στην κλίνη του Προκρούστη; (θυμηθείτε και το χαρακτηριστικό παράδειγμα του κλασικού έλληνα ταξιδιώτη που δοκιμάζει μόνο και μόνο για να δικαιώσει την Ελλάδα και τον εθνικό ...γύρο).

To νόμισμα όμως έχει και άλλη όψη. «Don’t criticize what you don’t understand» είχε πει ο Dylan όταν έκανε την περιβόητη ηλεκτρική στροφή του, και αυτό ισχύει και από την αρνητική αλλά και από τη θετική πλευρά. Έχω κάνει καινούργιο συκώτι διαβάζοντας κριτικές αποφάνσεις-επιδείξεις ανοιχτών οριζόντων, όπου είναι φανερό ότι ο κριτικός έχει τουριστική σχέση με το είδος. Θα μου πείτε, εμπιστεύεσαι τους ειδικούς; Στη μουσική και την ιατρική πάντως, ανεπιφύλακτα ναι...

Επιστρέφω προς το παρόν στην …εντερομακαρονάδα μου, αφήνοντας όμως ανοιχτά πολλά ερωτήματα. Και ρουφώντας το al dente μακαρόνι μου, μπορώ να ομολογήσω απενοχοποιημένα ότι πραγματικά ...γουστάρω. Θα επανέλθουμε...

Αντώνης Ξαγάς

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati

“MiC Label”, 02.03.11

(«Στο Κόκκινο 105.5 FM», 00:00-02:00 π.μ.)

1. Travel Mind Syndrome – “Sex, Drugs & Alcohol”
2. Peter Bjorn And John – “Eyes”
3. Popcakes – “Alone”
4. Le Page – “Pac Man”
5. Dustin O’Halloran – “A Great Divide”
6. Tennis – “South Carolina”
7. Τα Φρούτα Του Δάσους – «Δράκος»
8. Yuck – “Holing Out”
9. The Impossible Shapes – “Our Love Lives”
10. Guano Padano – “Ramblin’ Man” (Hank Williams)
11. Γιώργος Οικονόμου – «Όλα Αλλάζουν Γύρω Μου»
12. Αγάπανθος – «Η Μπαλάντα Της Ελένης»
13. Sonar Blips – “Coincidence”
14. Renée Fleming – “Mad World” (Tears For Fears)
15. Townes Van Zandt – “Kathleen”
16. False Prophets – “Taxidermist”
17. Y Niwl – “Chwech”
18. Psychic Stigma – “Stay Alive”
19. Jogger – “Nephicide”
20. SingleZero – “Anasazi Wind”
21. Jackie Leven With David Thomas – “Rainy Day Bergen Women”

Πάνος Πανότας, Ελεάνα Γαρίνη

_____

Ακούστε την εκπομπή εδώ

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati